La Nostra Cucina Povera — Ítalskur hversdagsmatur - Kaffiborðsbók
La Nostra Cucina Povera — Ítalskur hversdagsmatur - Kaffiborðsbók
Verdancia
Lítið magn á lager: 1 eftir
Ekki var hægt að hlaða inn tiltækum sendingum til afhendingar
Réttur til að hætta við kaup , sendingar og skil á vörum frá Lieber Deem Billiger Shop (Skóbúð) , sendingar og skil á textílvörum frá Matterhorn Moda , sendingar og skil á skartgripum frá Jens Gallay.
samband
samband
Leggðu af stað í matarferð undir brennandi sólinni, allt frá Parmigiana di Melanzane til Carbonara „með rangri hendi“, Minestra di verdure og Pizzette — án þess að gleyma sætu kræsingunum frá Nönnu!
Bókin er full af 40 uppskriftum fyrir hversdagsleika sem voru elskuð af Platania fjölskyldunni og margar hverjar hafa gengið í arf kynslóð eftir kynslóð.
Hver uppskrift vekur upp dýrmætar minningar frá bernsku og æsku Lúkasar í Róm. Cucina Povera, „matargerð fátækra manna“, er hefðbundin ítalsk matargerð sem leggur áherslu á einföld hráefni. Cucina povera á rætur að rekja til miðalda þegar fólk var neydd til að nota afganga og er enn viðeigandi í dag – hagkvæmur og ljúffengur matur eru jú tímalausir kostir.
Höfundur: Luca Platania, Salla-Maria Platania
Vörumál: Enska
ISBN: 978-952-7547-48-9
Framleitt í Lettlandi
Deila
